Víno chutná všude jinak, letošní ročník může být mimořádný, naznačuje enoložka z oceněného vinařství

16. září 2020
Podcasty, rozhovory, příběhy Další podcasty, rozhovory a příběhy 03214708.jpeg

Pokud se nevzbouří počasí, bude prý letošní ročník vín velmi povedený. „Dispozice jsou dobré, ještě ale křičet nemůžeme, musíme počkat, jak to bude s fyziologickou dozrálostí hroznů,“ popisuje enoložka Eliška Becková z vinařství Volařík oceněného stříbrem v letošním ročníku Vinaře roku. „Když jsme zakvasili první letošní sklizeň, voněla půlka Mikulova. Jestli to takhle bude pokračovat dál, bude to výborný, možná dokonce mimořádný ročník,“ věří sklepmistryně.

autoři: Hanka Shánělová , als
Spustit audio

Související