Receptura je zakódovaná, přístup k ní mají dva lidé v republice, prozrazuje výrobní manažer nejslavnější české likérky
28. leden 2020
Skořice, hřebíček, řebříček, pomerančová kůra… vyjmenovává Bohuslav Pich zlomek z bylin, které každý týden osobně odvažuje, aby mohla pokračovat výroba nejslavnějšího českého likéru. Na jednu várku je asi 1400 kilogramů směsi. Recepturu vidělo pár desítek lidí v republice, ale ani já si ji nepamatuju, říká muž, který v likérce pracuje už čtyři desetiletí. Využíváme vyluhování v lihu jak za studena, tak při vyšší teplotě. Za každým výrobním krokem je ochutnávka.
Mohlo by vás zajímat
Nejposlouchanější
Více z pořadu
E-shop Českého rozhlasu
Kdo jste vy? Klára, nebo učitel?
Tereza Kostková, moderátorka ČRo Dvojka
Jak Klára obrátila všechno vzhůru nohama
Knížka režiséra a herce Jakuba Nvoty v překladu Terezy Kostkové předkládá malým i velkým čtenářům dialogy malé Kláry a učitele o světě, který se dá vnímat docela jinak, než jak se píše v učebnicích.
Zprávy z iROZHLAS.cz
-
Státní zástupkyně obžalovala exposlance Feriho z dalšího znásilnění
-
Muž Trumpa nařkl z ‚ochrany pedofila‘, prezident mu ukázal prostředníček. ‚Přiměřené,‘ hodnotí Bílý dům
-
Náměstí Míru jako New York 19. století. Netflix v Praze natáčí seriál o zakázané lásce, štáb byl i v Liberci
-
‚Pomohl kamarádovi, je to selhání.‘ Do stavby v Peci pod Sněžkou zasáhl na zakázku sepsaný dokument
