Z kuchařské olympiády přivezli stříbro a bronz. Měli jsme vyšší ambice, shodují se čeští reprezentanti
Na olympiádě se šéfkuchaři naučí spoustu technik, zoceluje je to a inspiruje, shrnují šéfkuchař Martin Svatek a manažer Tomáš Popp. Nejsme spokojeni, budeme makat ještě víc, shodují se. Zkusili jsme tlačit národní gastronomii, ale pro komisaře byl muflon příliš zvěřinový. Je potřeba se vrátit k drahým surovinám, které pochopí i komisaři z Asie nebo Ameriky. Seveřani vaření drilují jako balet, my jsme nadanější v improvizaci.
Související
-
Jak správně připravit filet z candáta? Poradil Martin Svatek
Letní grilování, čas, kdy si chceme dopřát zdravé bílé maso ryb nebo úlovek z rybaření – to jsou okamžiky, kdy pátráme po tom, jak správně připravit rybí filet. Uká...
-
Zlato a stříbro si přivezl z mistrovství světa táborský šéfkuchař Martin Svatek
Svíčková boduje na světových soutěžích. Zlatou a stříbrnou medaili získala na kuchařském mistrovství světa v Singapuru česká reprezentace, jejímž členem je i Martin Svatek.
Více z pořadu
E-shop Českého rozhlasu
Kdo jste vy? Klára, nebo učitel?
Tereza Kostková, moderátorka ČRo Dvojka
![jak_klara_obratila_na web.jpg jak_klara_obratila_na web.jpg](https://radiozurnal.rozhlas.cz/sites/default/files/styles/cro_3x2_mobile/public/images/e267b388c06a96c1b90c7443afcd1a84.jpg?itok=NWANcVy-)
![](https://radiozurnal.rozhlas.cz/sites/default/files/styles/cro_1x1_mobile/public/images/94949a2cda8b0e5970dc036a8b74667d.jpg?itok=bfzCOlUT)
Jak Klára obrátila všechno vzhůru nohama
Knížka režiséra a herce Jakuba Nvoty v překladu Terezy Kostkové předkládá malým i velkým čtenářům dialogy malé Kláry a učitele o světě, který se dá vnímat docela jinak, než jak se píše v učebnicích.