Správná cesta je maso přímo z farmy. Spotřebitelé znají jeho příběh a budují vztah s producentem, chválí chovatel

23. srpen 2024
Speciál Radiožurnálu

Na 50. ročník agrosalonu Země živitelka v Českých Budějovicích jsou k vidění nové stroje i expozice, které se zabývají chytrým zemědělstvím. Velký zájem budí tzv. předvadiště, kde defilují plemena nejenom skotu. Tématy Speciálu Radiožurnálu jsou technologie v zemědělství, plemenné chovy i včely a vosy. K mikrofonu jsme pozvali i známého jihočeského kuchaře. Poslechněte si rozhovory Jana Pokorného s hosty!

Hosty Jana Pokorného jsou:

  • Martin Pýcha, viceprezident Agrární komory, předseda Zemědělského svazu
  • Kamil Malát, ředitel Českého svazu chovatelů masného skotu
  • Jiří Skládanka, prorektor Mendelovy univerzity
  • Martin Paleček, včelař z Českého svazu včelařů
  • Vladimír Tůma, kuchař
autoři: Jan Pokorný , agn
Spustit audio

    Mohlo by vás zajímat

    Nejposlouchanější

    Jak nás naladíte na DABu

    Více z pořadu

    E-shop Českého rozhlasu

    Víte, kde spočívá náš společný ukrytý poklad? Blíž, než si myslíte!

    Jan Rosák, moderátor

    slovo_nad_zlato.jpg

    Slovo nad zlato

    Koupit

    Víte, jaký vztah mají politici a policisté? Kde se vzalo slovo Vánoce? Za jaké slovo vděčí Turci husitům? Že se mladým paním původně zapalovalo něco úplně jiného než lýtka? Že segedínský guláš nemá se Segedínem nic společného a že známe na den přesně vznik slova dálnice? Takových objevů je plná knížka Slovo nad zlato. Tvoří ji výběr z rozhovorů moderátora Jana Rosáka s dřívějším ředitelem Ústavu pro jazyk český docentem Karlem Olivou, které vysílal Český rozhlas Dvojka.

    Zprávy z iROZHLAS.cz