Bůček k obědu můžete vykompenzovat zelím, doporučuje odborník na výživu
„Mléko a mléčné výrobky jsou ideální potraviny, které obsahují prakticky všechny látky, které organismus potřebuje,“ tvrdí Petr Tláskal, předseda Společnosti pro výživu a vedoucí lékař oddělení léčebné výživy ve FN Motol Praha. Imunitě prospějeme třeba jogurtem a kysanými výrobky, zelí má zase vlákninu. Součástí dnešního životního stylu je i veganství, některé složky této výživy je ale nutné doplňovat. „Jsem pro výživu, která je plnohodnotná se všemi složkami,“ zdůrazňuje.
Související
-
Každý chleba je úplně jiný, protože kvásek je pokaždé v jiném rozpoložení, vysvětluje blogerka
Vystudovaná žurnalistka Juliana Fischerová se zamilovala do pečení chleba. Své zkušenosti sdílí na sociálních sítích pod pseudonymem Maškrtnica.
-
Pokud máte dobrá zrnka, káva bude chutná, i když se vám úplně nepovede, ujišťuje pražič a barista
Pražič a barista z Candycane coffee Ondřej Štoksa denně hledá cesty, jak upražit skvělou kávu. Co všechno ovlivňuje hrubost mletí? Jak si dobrou kávu můžete připravit doma?
-
Z kuchařské olympiády přivezli stříbro a bronz. Měli jsme vyšší ambice, hodnotí čeští reprezentanti
Zkusili jsme tlačit národní gastronomii, ale pro komisaře byl muflon příliš zvěřinový, komentují šéfkuchař Martin Svatek a manažer Tomáš Popp účast na kuchařské olympiádě.
Více z pořadu
E-shop Českého rozhlasu
Starosvětské příběhy lesníků z časů, kdy se na Šumavě ještě žilo podle staletých tradic.
Václav Žmolík, moderátor
![ze_světa_lesních_samot.jpg ze_světa_lesních_samot.jpg](https://radiozurnal.rozhlas.cz/sites/default/files/styles/cro_3x2_mobile/public/images/30211a0c09767f56cedafa33e6481497.jpg?itok=KWqo-X-T)
![](https://radiozurnal.rozhlas.cz/sites/default/files/styles/cro_1x1_mobile/public/images/b71c5d2b93b9741c57997922a6ba086a.jpg?itok=pJjrY4Ii)
3x Karel Klostermann
Komplet obsahuje dva šumavské romány Ze světa lesních samot, V ráji šumavském a povídkový soubor Mrtví se nevracejí z pera klasika české literatury Karla Klostermanna (1848 - 1923), který tomuto kraji zasvětil celé své dílo.