Regály v řetězcích mají určitou kapacitu, každý si musí najít svou odbytovou cestu, míní Pavel Mikoška
Potravináři si stěžují na praktiky obchodních řetězců, které tlačí na co nejnižší ceny. Zdraží novela zákona o významné tržní síle zboží v supermarketech? Nebo naopak ochrání drobné dodavatele při nekalými praktikami? A proč je kvůli novelizaci normy, která platí od roku 2010, tolik pozdvižení?
„Od počátku, kdy byl zákon uvedený do života, tak všichni věděli, že je nadbytečný,“ podotýká viceprezident Svazu obchodu a cestovního ruchu Pavel Mikoška, ředitel kontroly jakosti obchodního řetězce Albert.
V novelizaci je definováno, že zneužitím tržní síly bude, když supermarkety budou požadovat poplatek nebo protislužbu za uvedení zboží do regálu. Co je na toto novelizaci špatně? „Produkce je nadbytek, musíte udělat nějaký systém, které zboží do regálu vyberete,“ podotýká.
Ne každý výrobce je podle něj dobrým partnerem, aby vstupoval do obchodního vztahu s obchodním řetězcem, někteří musí vypadnout. „Regály mají jenom určitou kapacitu zboží, které tam dostanete, ne všichni mají možnost se s výrobkem uplatnit,“ říká.
Obchodní řetězce jsou velkým impulzem kvalitativního vzestupu úrovně našeho potravinářství
A co se týče nízkých cen v řetězcích, tak ty podle něj nevznikly samy od sebe – někdo jiný ji na trhu dovedl nabídnout.
„Každý si musí svou odbytovou cestu najít, jestli prodejní řetězec není jeho správné místo, tak může prodávat nějakým jiným způsobem. Je známé, že přes prodejní řetězce se prodává v potravinách ne více než 60% potravin,“ upozorňuje.
Více z pořadu
E-shop Českého rozhlasu
Víte, kde spočívá náš společný ukrytý poklad? Blíž, než si myslíte!
Jan Rosák, moderátor
Slovo nad zlato
Víte, jaký vztah mají politici a policisté? Kde se vzalo slovo Vánoce? Za jaké slovo vděčí Turci husitům? Že se mladým paním původně zapalovalo něco úplně jiného než lýtka? Že segedínský guláš nemá se Segedínem nic společného a že známe na den přesně vznik slova dálnice? Takových objevů je plná knížka Slovo nad zlato. Tvoří ji výběr z rozhovorů moderátora Jana Rosáka s dřívějším ředitelem Ústavu pro jazyk český docentem Karlem Olivou, které vysílal Český rozhlas Dvojka.