Změny ve školním stravování? Nejde o revoluci, cílem je pestrý jídelníček, říká koordinátorka projektu Zdravá školní jídelna
Po covidu děti přibraly. Rodiče nezvládali připravovat pestrá a pravidelná jídla, což školní jídelna umí a má veliký podíl na tom, že jsou děti zdravé a mají optimální hmotnost, tvrdí Alexandra Košťálová ze Státního zdravotního ústavu
Méně polotovarů, masa, cukru a soli, více lokálních potravin, ryb a luštěnin. Tak by mělo od září vypadat stravování ve školních jídelnách podle nové vyhlášky. „Není potřeba dětem servírovat naprosto nová, neznámá jídla. Principem změny je, aby každý den dítě k dennímu jídlu dostalo věci, které jsou v souladu s výživovými doporučeními. Někdy se bude jednat o doplnění jídla například o zeleninu nebo ovoce,“ říká koordinátorka projektu Zdravá školní jídelna Alexandra Košťálová.
Mohlo by vás zajímat
Více z pořadu
E-shop Českého rozhlasu
Kdo jste vy? Klára, nebo učitel?
Tereza Kostková, moderátorka ČRo Dvojka
Jak Klára obrátila všechno vzhůru nohama
Knížka režiséra a herce Jakuba Nvoty v překladu Terezy Kostkové předkládá malým i velkým čtenářům dialogy malé Kláry a učitele o světě, který se dá vnímat docela jinak, než jak se píše v učebnicích.
Zprávy z iROZHLAS.cz
-
15:2. Souček končí jako generální ředitel České televize. Její šéf byl odvolán poprvé po 23 letech
-
‚Kasační stížnost je ve hře.‘ Podle ministra Vlčka bude mít odklad dohody k Dukovanům dopady
-
Papežem se stane Ital Parolin, myslí si čeští bookmakeři i sázkaři
-
Přemýšlím o svém nástupci, nastínil Putin v ruském filmu. Musí si ale podle něj získat ‚důvěru lidu‘