Najít lanýž je vzrušující, je za ním finanční hodnota a unikátnost, popisuje obchodník s lanýži
Přírodovědec a znalec lanýžů Petr Synek začal lanýže hledat po hospodské debatě. Pomohlo mu, že je vědec, většina informací o lanýžích jsou prý nesmysly k zastrašení konkurence. Lanýže se hledají s vycvičenými psy: Ekonomika jde ruku v ruce s ekologií, pes neničí les tak jako prase. Největší velikosti dosahují nejdražší bílé piemontské, rekord je hodně přes kilo. V jídle má nejradši jednoduché kombinace, kde vynikne chuť lanýže – houbové rizoto nebo míchaná vajíčka.
Podívejte se také na bonusové video z rozhovoru:
Mohlo by vás zajímat
Nejposlouchanější
Více z pořadu
E-shop Českého rozhlasu
Závěr příběhu staré Karviné, který měl zůstat pod zemí
Karin Lednická, spisovatelka
Šikmý kostel 3
Románová kronika ztraceného města - léta 1945–1961. Karin Lednická předkládá do značné míry převratný, dosavadní paradigma měnící obraz hornického regionu, jehož zahlazenou historii stále překrývá tlustá vrstva mýtů a zakořeněných stereotypů o „černé zemi a rudém kraji“.
Zprávy z iROZHLAS.cz
-
‚Tady už nic nezmůžeme.‘ Zvedající se hladina jezera s hrochy a krokodýly ohrožuje tisíce Keňanů
-
FIFA přešla do protiútoku: Kritici se nás úmyslně snaží oslabit, šíří dezinformace. Za Infantinem stojíme
-
‚Slepě spoléhali na aplikaci.‘ České turisty v Rakousku zachraňoval vrtulník na ferratě
-
OVĚŘOVNA: ‚Srovnávat Měsíc a Zemi je zavádějící.‘ Lékař přednášel o klimatu, video je prý vytržené z kontextu
