Život po krizi
Své zaměstnance nechtěl propustit, tak vymyslel unikátní koncept rozvozu jídel
Miska plná čerstvé zeleniny, exotických ingrediencí a marinovaného masa. Tak vypadá pokrm zvaný Poke Bowl původem z Havaje. V Českých Budějovicích a okolí si lidé na této specialitě pochutnávají díky Miroslavu Magersteinovi. „Kouzlo projektu je v jeho jednoduchosti, příprava není založená na tepelné úprovavě, neřešíme teplotu doručeného jídla,“ říká ředitel hotelového komplexu v Dolní Vltavici na lipenské přehradě.
Mohlo by vás zajímat
Více z pořadu
E-shop Českého rozhlasu
Vždycky jsem si přál ocitnout se v románu Julese Verna. Teď se mi to splnilo.
Václav Žmolík, moderátor
Tajuplný ostrov
Lincolnův ostrov nikdo nikdy na mapě nenašel, a přece ho znají lidé na celém světě. Už déle než sto třicet let na něm prožívají dobrodružství s pěticí trosečníků, kteří na něm našli útočiště, a hlavně nejedno tajemství.
