Koronaviru navzdory III
Z restauratéra řezníkem. René Lána chce nabízet zabijačkové lahůdky i na farmářských trzích
Pandemie koronaviru uzavřela René Lánovi z Perninku na Karlovarsku restauraci. Podnikání se ale nechtěl vzdát a začal s pomocí řezníka vyrábět a prodávat zabijačkové lahůdky. V chladicích boxech různé nápoje vystřídaly jitrnice, tlačenky nebo prejty. „Nejhorší období jsme přežili ze svých úspor, v každém případě nám to pomohlo. Spolehnutí na stát není, kompenzace chodí se zpožděním,“ říká. Pokud bude o zabijačkové výrobky zájem, plánuje i navýšit počet zaměstnanců.
Mohlo by vás zajímat
Více z pořadu
E-shop Českého rozhlasu
Přijměte pozvání na úsměvný doušek moudré člověčiny.
František Novotný, moderátor
Setkání s Karlem Čapkem
Literární fikce, pokus přiblížit literární nadsázkou spisovatele, filozofa, ale hlavně člověka Karla Čapka trochu jinou formou.
