„Káva dehydratuje“ = mýtus. Přečtěte si, co na to říká věda

Průměrný Čech vypije asi 380 šálků kávy ročně. Už naše babičky říkávaly, že každý šálek musíme doplnit alespoň sklenicí vody, aby se naše tělo nedehydratovalo.

Co na to ale říká věda? Na jedné straně je pravda, že se po konzumaci většího množství kofeinu zvýší krevní tlak a zrychlí průtok krve našimi ledvinami. Některé studie změřily, že po požití většího množství kofeinových nápojů vylučují ledviny o trochu více vody a sodíku než při pití čisté vody.

Platí tak, že především u lidí, kteří nejsou na velké množství kofeinu zvyklí, může mít káva mírně močopudné účinky. Dosavadní studie ale nepotvrdily, že by šálek kávy hydratoval naše tělo méně než stejné množství vody, nebo že by organismus dokonce o vodu výrazně ochuzoval.