Plýtvání jídlem? „Inspirací by nám měly být naše babičky,“ radí šéfkuchař restaurace Sůl a řepa
21. duben 2023
Jeden milion tun potravin v Česku skončí každý rok na skládce. Plýtvání potravinami se věnujeme ve vysílání Radiožurnálu i Českého rozhlasu Plus celý týden. Co nás vede k plýtvání? A jak mu zamezit? Poslechněte si speciální vysílání Radiožurnálu a Českého rozhlasu Plus o klimatickém i sociálním problému plýtvání.
Hosty Jana Pokorného jsou:
- Martin Štěpánek, ředitel potravinářského odboru ministerstva zemědělství
- Tomáš Prouza, prezident Svazu obchodu a cestovního ruchu
- Pavel Drdel, šéfkuchař strakonické restaurace Sůl a řepa
Mohlo by vás zajímat
Nejposlouchanější
Více z pořadu
E-shop Českého rozhlasu
Přijměte pozvání na úsměvný doušek moudré člověčiny.
František Novotný, moderátor
Setkání s Karlem Čapkem
Literární fikce, pokus přiblížit literární nadsázkou spisovatele, filozofa, ale hlavně člověka Karla Čapka trochu jinou formou.
Zprávy z iROZHLAS.cz
-
CzechBusiness bude odpovídat za fungování startupového zákona. A v podpoře exportu chce být pragmatický
-
Aktér obří kauzy úniků od policie má nový problém, je obviněný z krácení daní. Došlápl si na něj také soud
-
Smrt v šálku čaje. Polonium Litviněnka roztrhalo zevnitř, otravu posvětil zřejmě sám Putin
-
Median: Volby by vyhrálo ANO s 34 procenty. Mimo Sněmovnu by zůstali Motoristé, KDU-ČSL i TOP 09
