Malokarpatská vínna cesta

Sládečková: Ďakujem, dobrý večer. Dnes budeme hovoriť o Malokarpatskej vínnej ceste, čo môže byť skvelý výlet v krásnom babom lete, ale aj v nepríjemných sychravých dňoch.

Moderátor: Útulné vinárničky so skvelou atmosférou, dobrými nápojmi a chutným jedlom takmer na každom kroku, to je jedna z nezabudnuteľných spomienok nás, čo sme študovali v Bratislave. Povedzme teda, kde sa Malokarpatská vínna cesta nachádza.

Sládečková: Zahŕňa vinársku oblasť medzi Bratislavou a Trnavou a vedie pozdĺž Malých Karpát. Keby by sme vyrazili z Bratislavy, tak vedie cez Raču, Svätý Jur, Pezinok, Modru, ak mám vymenovať aspoň tie najznámejšie, zaujímavých miest je tam samozrejme oveľa viac. Na adrese www.mvc.sk je veľmi pekná a názorná mapka. Odporúčam sa na ňu pozrieť.

Moderátor: To mvc je skratka Malokarpatskej vínnej cesty.

Sládečková: Tak. Viac nám o nej povie doktor Igor Mancel, predseda Zväzu vinohradníkov Slovenska:

"Malokarpatská vínna cesta je združením fyzických a právnických osôb, ktorých záujmom je rozvoj malokarpatského regiónu a kultúry výroby, podávania i pitia vína. Najznámejším podujatím Malokarpatskej vínnej cesty sú Dni otvorených pivníc, ktoré sa konajú pravidelne v novembri. Tento rok to bude 14. a 15. novembra. V tieto dni sa otvárajú vínne pivnice a vinárničky pre tých, ktorí chcú ochutnať víno z novej úrody a zároveň pritom poznať krásu malokarpatskej krajiny, jej ľudí, kultúru a gastronómiu. Záujemca si zakúpi tzv. vínny pas, môže to urobiť aj cez internet, dostane mapku, degustačný pohárik a môže vyraziť ochutnávať. Výhodou je, že tu svoju produkciu predstavujú nielen veľkí producenti vína ale aj drobní vinári, ktorých produkty sa ináč v obchodnej sieti hľadajú ťažko."

Sládečková: Možno by bolo dobré pre istotu dodať, že slovenské slovo pivnica znamená to isté, čo český sklep, či sklípek. Tento rok budú mať Dni otvorených pivníc deviaty ročník a podľa doktora Mancelu, je záujem stále väčší a to nielen zo strany domácich. Prichádza čoraz viac Čechov, Rakúšanov, ale napríklad i návštevníci zo Švédska či Fínska. Opýtala som sa, ako je to s dopravou, keďže na takúto akciu sa zodpovedný človek nevydá za volantom svojho auta.

I. Mancel: "Väčšinou sa vytvárajú partie, ktoré majú zo sebou šoféra - abstinenta, ktorý sa obetuje, alebo väčšie skupinky, ktoré si prenajmú mikrobus. Ale objavujú sa aj autobusové zájazdy. No a využiť sa dajú aj bežné autobusové linky."

Sládečková: Malokarpatský región však ponúka množstvo podujatí počas celého roka. Ich kalendár nájdeme na spomínanej webovej stránke: www.mvc.sk.

Moderátor: Keďže táto oblasť je známa aj svojimi gastronomickými špecialitami, vrátime sa k nej ešte na budúci týždeň. Za dnešné informácie ďakujem Darine Sládečkovej. Dopočutia, pekný večer.

Sládečková: Dopočutia.