Hrozí zánik řemesla? Ubývá řezníků a uzenářů
16. leden 2020 11:42
Sehnat řezníka může být za několik let velký problém. V Česku jich chybí zhruba 5 000. Jedinou školu v Libereckém kraji ve Frýdlantu, která obor řezník-uzenář nabízí, letos dokončí jen 5 studentů.
Na pracovním trhu v Česku chybí odborně vyučení řezníci. I když poptávka po nich je velká, do učení se jich hlásí minimum. Může se proto stát, že za několik let bude velký problém nějakého řezníka sehnat. Dokládá to i situace v Hospodářské a lesnické střední škole ve Frýdlantu, která jako jediná v kraji učňovský obor řezník-uzenář nabízí. Ve všech třech ročnících tam studuje jen 15 studentů. A to i přes to, že obor Liberecký kraj podporuje stipendiem.
Nejnovější zprávy
Zprávy z iROZHLAS.cz
-
‚Vidíme jenom špičku, problém je mnohem větší.‘ Systém upozorní na lékárny podezřelé z vývozu léků
-
Kdo převezme KDU-ČSL? Ze strany zní hlavně volání po Grolichovi, tradicionalisté o jménech nemluví
-
Princ temnoty, Putinův muž pro Ukrajinu. Kdo je politik a oligarcha, na kterého Česko uvalilo sankce?
-
Ponižování a duševní potíže. TikTok jako nástroj pro ‚slutshaming‘ žen a dívek na Balkáně