Šéf svazu zemědělců o nedostatku krmiva: Situace je jedna z nejhorších za posledních dvacet let

Dá se říct, jak velké části chovatelů hrozí, že své chovy budou muset zmenšit?

Žádná taková statistika zatím neexistuje. Je potřeba si uvědomit, že chovatelé nechtějí snižovat stavy. Někteří se snaží nakoupit krmivo v zahraničí, někteří se snaží vypěstovat ještě nějaké směsky, případně naplánovat osevní postup tak, aby výpadek nahradili.

Zemědělec nechce, pokud nemusí, snižovat stavy, ale na druhé straně, pokud mu nic jiného nezbývá, potom je zcela logické, že holt musí přikročit právě ke snižování.

A co s těmito zvířaty bude dál? Skončí na jatkách?

Samozřejmě v převážné většině ano. Některá zvířata se prodají jako chovná zvířata do dalších chovů, ale velká většina z nich skončí na porážce. Teď je otázka, jak se bude chovat trh.

Čtěte také

iROZHLAS

Délka nedostatku půdní vláhy je v Česku letos rekordní. Sucho zasahuje i horské oblasti, varují vědci

V okamžiku, kdy více zemědělců bude prodávat zvířata, je otázkou, jestli bude poptávka, jestli porážky budou schopné hovězí maso odbýt. My už dneska vnímáme, že cena hovězího masa začala padat právě proto, že je tady více zemědělců a chovatelů, kteří zvířata prodávají.

Není to problém jenom v České republice. Když se podívám třeba do Rakouska nebo do některých dalších zemí, situace je tam podobná.

Rostoucí ceny mléka

Mluvili jsme o Košeticích. Tam z 2700 kusů dobytka chtějí prodat 600. Jak velká rána je pro zemědělské podniky snížení stavu hospodářských zvířat?

Problém má dvě roviny. Jedna rovina je, že prodáváte něco, co byste třeba neprodali a prodáváte to za nižší cenu, než kdybyste zvířata vykrmili a prodávali je v porážkové hmotnosti.

Pokud prodáváte zvířata, která jsou součástí základního stáda, samozřejmě se to potom negativně projeví v budoucnosti. Může se stát, že zemědělci vrhnou na trh větší množství hovězího a trh bude velmi obtížně prodej realizovat, ale pokud zvířata teď prodáte, tak je samozřejmě nebudete mít na prodej v budoucnosti.

Čtěte také

iROZHLAS

‚Nechceme to dělat, ale musíme je prodávat na jatka.‘ Zemědělci nemají dost krmiva pro zvířata

Se zpožděním několika měsíců až let se to projeví zase v tom, že bude zvířat málo, a pak může cena zase vzrůst, protože bude málo zemědělců, kteří budou schopni nebo ochotni hovězí prodávat.

Teď to bylo z pohledu cen masa, ale promítá se do rozhodování chovatelů i současná nízká cena mléka na trhu? Může redukce chovů naopak jeho cenu zvýšit?

I chovatelé mléčného skotu prodávají zvířata, protože i oni je musí uživit, to je první věc. A cena mléka je bohužel pod výrobními náklady řádově korunu padesát, možná dvě koruny, záleží u kterého chovatele.

Pokud se dostaneme do situace, že se sníží produkce mléka nejen v České republice, ale na celoevropském trhu, pokud nabídka klesne, tak samozřejmě cena mléka půjde nahoru. To očekáváme a upřímně řečeno zemědělci v to také doufají.

Ministr zemědělství Šebestyán (SPD) včera na veletrhu Země živitelka uvedl, že stát je kvůli dopadům klimatické změny připraven zemědělcům pomoct. Resort připravuje vyplácení mimořádných podpor z unijního rozpočtu a chce také navýšit investice do vodohospodářství. Je toto podle vás krok správným směrem?

Bezpochyby. Není to jen o České republice, situace je podobná i v dalších zemích. Nacházíme se v bezprecedentně jedné z nejhorších situací za posledních dvacet let, kdy se kombinuje několik negativních dopadů na zemědělce. Nejen sucho, se kterým teď bojujeme, byly to i mrazy na jaře, ale především je tady problém s tím, že jsou nízké výkupní ceny.

Čtěte také

iROZHLAS

Někde přestavují, jinde ruší chovy. V lednu začne platit zákaz klecových chovů slepic

Velká většina komodit se prodává pod výrobními náklady. A v okamžiku, kdy máte ještě nízkou sklizeň, to znamená, že toho máte na prodej málo, a ještě za nízkou cenu, tlak na zemědělce je drtivý.

Už víme o tom, že některé země mají od Evropské komise schválené podpory, které vyplácejí, administrují zemědělcům. Naše ministerstvo se na to připravuje taky. Jsme za to rádi. Nicméně podle našeho odhadu propad celkových tržeb kvůli nízkým cenám a nízké produkci bude někde na úrovni 19 až 20 miliard korun a stát nám pomůže třemi miliardami, což znamená, že samozřejmě velká většina ztrát půjde na úkor zemědělců.