PORADNA: Především odlehčit kanalizaci. To je důvod, proč se třídí použité kuchyňské oleje a tuky
Jihlava je jedním z větších českých měst, kde se celoplošné třídí tuky a oleje. Do speciálních nádob patří běžné tuky z domácností.
V poradně o tom mluvil Jan Machančík z odboru životního prostředí jihlavského magistrátu.
„Důvodů je několik, ale především chceme odlehčit kanalizační síti. Tuky, které se do ní dostávají, se postupně ukládají a způsobují neprůchodnost. Dalším důvodem je odlehčení čistírně odpadních vod, protože tyto oleje a tuky způsobují problémy při biologickém stupni čištění,“ vysvětlil Jan Machančík z jihlavském magistrátu.
Dochází k tomu zejména na Vánoce, kdy lidé více smaží. „Máme ještě další důvod, proč třídit tuky a oleje. Šetříme tím primární suroviny, protože dokáží v některých případech nahradit ropu nebo zemní plyn.“
Zkušenosti jsou
Jihlava není zdaleka prvním městem, které se rozhodlo svážet tuky. „Praha, Pardubice, České Budějovice, Česká Těšín,“ vyjmenovává host poradny.
V Jihlavě fungoval jeden rok pilotní projekt, kontejnery byly umístěné v části města Na Slunci. „Máme dostatek zkušeností a poznání, abych mohli svážet tuky celoplošně.“
Vytříděné tuky mohou sloužit jako palivo. „Dají se využít jako zdroj energie při výrobě elektřiny a tepla. Po zpracování se dají využít jako aditiva do biopaliv. Fungují také jako maziva, například v lesnictví nebo stavebnictví.“
Které tuky?
Do speciálních kontejnerů resp. popelnic patří běžné oleje a tuky z domácností. „Jsou to přepálené oleje ze smažené, další jedné oleje, ztužené tuky apod.,“ dodává Jan Machančík z jihlavském magistrátu.
„Tuky bychom nejprve měli nechat vystydnout, pak dát do plastové nádoby, uzavíratelné a takto vložit do toho kontejneru.“
Více z pořadu
E-shop Českého rozhlasu
Starosvětské příběhy lesníků z časů, kdy se na Šumavě ještě žilo podle staletých tradic.
Václav Žmolík, moderátor
3x Karel Klostermann
Komplet obsahuje dva šumavské romány Ze světa lesních samot, V ráji šumavském a povídkový soubor Mrtví se nevracejí z pera klasika české literatury Karla Klostermanna (1848 - 1923), který tomuto kraji zasvětil celé své dílo.