Nákupem to teprve začíná. Víte, jak uspořádat potraviny v lednici?

4. leden 2016

Ekonomové v roce 2013 spočítali, že každý průměrný Čech nebo průměrná Češka vyhodí ročně do koše potraviny za 20 tisíc korun. Klíčem k úspoře je předem promyšlený nákup a jeho správné uložení do ledničky nebo spíže.

Nakoupené jídlo často bezmyšlenkovitě ukládáme do chladničky. Je to zvyk, proto nad důvody uspořádání ani nepřemýšlíme. A to je velká chyba, ukazuje se, protože i zdánlivá maličkost jako poskládání potravin v lednici, ovlivní jejich čerstvost.

Čtěte také

Co patří kam?

Uložení zeleniny je jednoduché – patří do zásuvky pro ni určenou. Regál nad dolní zásuvkou obvykle patří mezi nejchladnější uvnitř lednice. Sem proto uložte maso a ryby.


Věděli jste, že...
...vzduch v lednici by měl přirozeně cirkulovat? Proto chladničku zbytečně nepřeplňujte.

Na střední police uložte zbytky hotových jídel, moučníky nebo třeba šunky a salámy či jiné uzeniny. Úplně nahoru patří mléčné výrobky a vejce.

Poličky umístěné na dveřích jsou určeny především pro mléko, nápoje, hořčici, kečup nebo máslo.

autor: šše
Spustit audio