Méně soli, více ryb a luštěnin. Nová vyhláška cílí na zdravější stravování ve školních jídelnách

2. září 2025

S novým školním rokem začala platit vyhláška, podle které budou vařit školní jídelny. Počítá třeba s tím, že by žáci neměli dostávat jídla, kde je příliš soli. Jídelny teď mají roční přechodné období, během něhož se na změny můžou připravit. „Část dětí nová jídla odmítá, protože je nezná. Bulgur, luštěniny nebo ryby se v rodinách často nevaří. Přesto je důležité je nabízet, protože jde hlavně o zdraví dětí,“ vysvětluje výkonný ředitel Asociace školních jídelen Karel Jahoda.

autoři: Petr Král , opa
Spustit audio

Mohlo by vás zajímat

Nejposlouchanější

Více z pořadu

E-shop Českého rozhlasu

Vždycky jsem si přál ocitnout se v románu Julese Verna. Teď se mi to splnilo.

Václav Žmolík, moderátor

tajuplny_ostrov.jpg

Tajuplný ostrov

Koupit

Lincolnův ostrov nikdo nikdy na mapě nenašel, a přece ho znají lidé na celém světě. Už déle než sto třicet let na něm prožívají dobrodružství s pěticí trosečníků, kteří na něm našli útočiště, a hlavně nejedno tajemství.