Méně soli, více ryb a luštěnin. Nová vyhláška cílí na zdravější stravování ve školních jídelnách

2. září 2025

S novým školním rokem začala platit vyhláška, podle které budou vařit školní jídelny. Počítá třeba s tím, že by žáci neměli dostávat jídla, kde je příliš soli. Jídelny teď mají roční přechodné období, během něhož se na změny můžou připravit. „Část dětí nová jídla odmítá, protože je nezná. Bulgur, luštěniny nebo ryby se v rodinách často nevaří. Přesto je důležité je nabízet, protože jde hlavně o zdraví dětí,“ vysvětluje výkonný ředitel Asociace školních jídelen Karel Jahoda.

autoři: Petr Král , opa
Spustit audio

Mohlo by vás zajímat

Nejposlouchanější

Více z pořadu

E-shop Českého rozhlasu

Závěr příběhu staré Karviné, který měl zůstat pod zemí

Karin Lednická, spisovatelka

kostel_2100x1400.jpg

Šikmý kostel 3

Koupit

Románová kronika ztraceného města - léta 1945–1961. Karin Lednická předkládá do značné míry převratný, dosavadní paradigma měnící obraz hornického regionu, jehož zahlazenou historii stále překrývá tlustá vrstva mýtů a zakořeněných stereotypů o „černé zemi a rudém kraji“.