Markéta Ševčíková

Karolinka je překrásné místo na Valašsku, kde už v roce 1861 založil židovský sklář Salomon Reich huť, kterou pojmenoval po své nevlastní matce.

Jak se liší technologie skoků u hmyzu, obojživelníků a vysoké zvěře? A jak se liší lidské skoky od zvířecích? Ptá se Markéta Ševčíková.

Starokladrubský hřebčín patří k jedněm z nejstarších hřebčínů na světě a je také jediným, který se dostal na seznam světového kulturního dědictví UNESCO.

Josef Průša dnes dodává 3D tiskárny do 160 zemí světa. A navíc jsou open source: „Vyrobit si tiskárnu není tak jednoduché, zvlášť když s tím člověk nemá zkušenosti.“

Jiří Rücker ze středočeských Peček je dalším Mistrem, kterého představujeme v cyklu laureáti titulu Nositel tradice lidového řemesla.

Epigenetika je věda, která, zjednodušeně řečeno, zkoumá, jak bychom se mohli stát zdravějšími, lepšími a také výkonnějšími.

Navíc mají fermentované neboli kvašené či kysané potraviny vyšší obsah nutričních látek a vyšší obsah vitamínů a jsou stravitelnější.

Korytná patří do mikroregionu východní Slovácko, ovšem místní folklór už je do značné míry ovlivněn blízkostí drsných hor.

Uherské Hradiště, starodávné město na jihovýchodě republiky a kdysi srdce Velké Moravy, je dnes srdcem Slovácka. 

Kysané zelí, kvašené okurky, ale i kefír, podmáslí, jogurt, zakysaná smetana, ale i kombucha, kimči nebo tempeh, nebo třeba burčák či medovina.