Mák se u nás pěstoval od příchodu Slovanů. Dnes jsme největšími pěstiteli na světě, říká odborník

8. srpen 2020
Podcasty, rozhovory, příběhy Další podcasty, rozhovory a příběhy Mák, makovice, makové pole (ilustrační foto)

Když se řekne mák, nejspíš se vám vybaví malá modrá semínka. Ale věděli jste, že se pěstoval už od příchodu Slovanů? Hlavní boom zaznamenal během napoleonských válek, kdy se začal pěstovat na výrobu olejů, u nás i ale pro využití v potravinářství. „Jsme největším spotřebitelem máku na hlavu, a také největším pěstitelem máku ve světě,“ říká Václav Lohr, poradce spolku Český modrý mák.

autoři: Zuzana Burešová , prh
Spustit audio

Související