Kde se vzal český Šoulet?

Pokrm zvaný šoulet běžně najdete v kuchařkách. Popisují ho jako židovské luštěninové jídlo. Pro tradiční recept si do jeruzalémské ortodoxní čtvrti zašel Štěpán Macháček.

autor:Štěpán Macháček|zdroj:Český rozhlas