Jídlem bychom měli plýtvat co nejméně, říká Jana Florentýna Zatloukalová

Jana Florentýna Zatloukalová, restauratérka a autorka kuchařek
Jana Florentýna Zatloukalová, restauratérka a autorka kuchařek

Napsala pět kuchařských knih, živí se jako foodblogerka a svými recepty přispívá do několika časopisů. A právě píše další kuchařku. „Chtěla bych přispět k tomu, abychom jídlem plýtvali co nejméně,“ naznačuje Jana Florentýna Zatloukalová, o čem bude její další kuchařka.